联系上了逃单的人，某某给他打电话他说会给我也发微信他说会给，到约定时间一直没给

对于联系上逃单的人，对方承诺付款却到期不接电话、不回微信的情况，您可以通过法律途径追讨欠款。
如果或若存在有效的合同关系（如您已提供商品或服务，对方接受且未付款），对方行为构成违约，您有权要求其继续履行支付义务。
如果或若您能提供微信聊天记录、交易记录、商品或服务交付证明等完整证据，将更有利于证明逃单事实和欠款金额。
如果或若对方始终拒绝沟通且拒不支付，您可考虑通过向法院提起民事诉讼的方式追讨。
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联系上逃单的人，对方承诺付款却到期不接电话、不回微信，您可以通过法律途径追讨欠款，这一结论的法律依据如下。
根据《中华人民共和国合同法》（1999年）第一百零七条规定：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”在您遇到的逃单情况中，您与逃单者之间存在事实上的合同关系，您已向其提供了商品或服务，履行了己方义务，而逃单者在承诺付款后到期不接电话、不回微信，显然属于“不履行合同义务”的情形。因此，依据该法律规定，逃单者应当承担继续履行支付欠款的违约责任，您有权通过法律途径要求其支付所欠款项。