理发店不开工资怎么办

理发店不发工资可投诉至劳动监察。依据《劳动法》，用人单位需限期发放，逾期将加付赔偿金，否则可能引发更严重的法律后果。
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处理理发店不发工资，可投诉劳动监察或申请调解。选择时，若希望快速解决且证据确凿，首选劳动监察；若希望双方和解，可选调解。
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理发店不发工资可这样处理：1. 保留证据，如工资条、工作记录等。2. 向劳动监察大队投诉，提交相关证据。3. 若投诉无果，可申请劳动仲裁，通过法律途径维权。4. 也可尝试与理发店协商，或请第三方调解。